如果是私人欠工钱不给，建议向 劳动监察 部门投诉这种违法行为，如果这个人属于没有资质的企业或个人，则由违反规定将工程违反规定发包、分包的企业承担清偿 拖欠工资 连带责任 。 《中华人民共和国 劳动法 》第十条建立 劳动关系 ，应当订立书面 劳动合同 。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》
第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；
不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；
对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民提起诉讼。