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冬葵菜和什么菜不能一起吃

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冬葵菜和胡萝卜、番茄、菠菜、荸荠等富含维生素C的蔬菜不能一起食用。因为维生素C会与冬葵中的成分产生化学反应,降低维生素C的吸收率,影响身体对维生素C的利用。因此搭配食用时需要注意避免这些蔬菜。

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