肉汁的读音是：ròu zhī。
肉汁的拼音是：ròu zhī。 注音是：ㄖㄡˋㄓ。 结构是：肉(独体字)汁(左右结构)。
肉汁的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
肉汁ròuzhī。(1)煮肉时或煮肉后释出的液汁。
二、引证解释
⒈用肉类制成的汤汁。引汉班固《难庄论》：“众人之逐世利，如青蝇之赴肉汁也。青蝇嗜肉汁而忘溺死，众人贪世利而陷罪祸。”《后汉书·孔融传》：“主人有遗肉汁，男渴而饮之。”《左传·襄公二十八年》“﹝御者﹞则去其肉，而以其洎馈之”唐孔颖达疏：“洎者，添釜之名。添水以为肉汁，遂名肉汁为洎。”
三、网络解释
肉汁肉汁，是一种料理配料，欧美国家做肉类料理时常常搭配肉汁（gravy），它是用肉类的汤汁和油脂加上面粉、稍微调味之后收成的浓稠酱汁。
关于肉汁的单词
关于肉汁的成语
肉袒面缚 浆酒霍肉 肉跳神惊 绞尽脑汁 肉中刺 肉山脯林 肉腰刀 苦肉计
关于肉汁的词语
骨肉相残 肉山脯林 肉袒面缚 苦肉计 肉搏战 墨汁未干 浆酒霍肉 肉中刺 金壶墨汁 黑汁白汗
关于肉汁的造句
1、这款口感圆滑的“灰皮诺”白葡萄酒有明显的水果香味和辛香气息。适合单独低温饮用，也可与意大利蘑菇肉汁烩饭搭配。
2、当时，人们用法国棍子面包及烤牛肉边料和肉汁等剩菜制作成三明治，免费送给罢工工人，而这些工人被人同情地称作“那帮穷小子。”。
3、她用牛肉高汤作汤底做成肉汁。
4、香醋从咬出的小口汩汩而出，浇在船形碟里那团香酥面上，肉汁的鲜、香醋的鲜、蟹粉的鲜，三鲜合一，入鼻入口又入心。
5、保卫尔公司表示，他们例行检查时，发现一批两百五十公克和一批六百公克装的牛肉汁遭到沙门氏菌污染。